Mis toidumaailmas uudist?

ÜRITUS

Tallinnas toimub mustale toidule pühendatud festival

23. november tasub kõigil toiduhuvilistel kalendris ristikesega tähistada, sest sel kuupäeval leiab Tallinnas esimest korda aset unikaalse kontseptsiooniga Black Food Festival. Nagu nimest aimata võib, pakutakse seal musta värvi toite ja jooke. Mitmes maailma suurlinnas enneolematut publikuhuvi nautinud ürituse korraldajad lubavad ka Eestis kulinaarseid üllatusi pakkuda. Lisainfo: www.blackfoodfest.ee

PÕNEV

Uus toidukoht: Dim Sum Food Club

Dim Sum Food Club on uus Hiina restoran Tallinnas Solarise keskuses, kohe raamatupoe taga. «Dim sum» pidavat mandariini keeles tähendama ligikaudses tõlkes «tükikest südant». Et Hiina toitu iseloomustab maitseline tasakaal, ei pea sellest kaarega mööda minema isegi need, kes kõike tundmatut pelgavad. Näiteks krevette või mangokastet! Aga kui just need kaks kokku satuvad ja sööja ei tea, mida ta pulkadega hetkel suhu topib, maitseb see päris hästi. Nõnda on ka kõigi teiste sealsete roogadega. Muide, hiinlaste lemmikut – koeraliha – Dim Sumi menüüst siiski ei leia.

KÜLASTA

Pisike mõisakohvik ootab külla

Kes satuvad külastama Elistvere loomaparki või põikavad suurelt teelt sisse selle lähedal asuvasse Juula külla, mingu kindlasti ka Juula mõisakohvikusse. Nimest ei tasu end eksida lasta, sest suure mõisa asemel tervitab külastajaid hoopis pisike ja hubane kohvikuke. See on 2018. aastal avatud pereettevõte, kus pakutakse tervislikku kohalikku toitu ja ka emotsioone! Einestajaid võtab vastu lahke pererahvas, kes kostitavad näljaseid koduste, ent põnevate roogadega. Lisainfo: Juulamois.ee