LUGEJA KÜSIB: mis on kumkvaat ja kuidas seda süüa?

Kumkvaat ehk kääbusapelsin on Hiinast pärit kinkanipuu vili, mis sisaldab rohkesti C-vitamiini.

Kumkvaadil on õrn ja mahlane söödav koor (ära süüakse kogu vili), maitselt meenutab vili apelsinikoort. Kumkvaati söö niisama või kasuta puuviljasalatites.