LUGEJA KÜSIB: kuidas aru saada, et küpsetuspulber ja sooda on veel kasutuskõlblikud?

Ragne Värk, 22. jaanuar 2020

Küpsetuspulbri ja sooda kasutuskõlblikkust saab testida lihtsate vahenditega.

Võta teelusikatäis küpsetuspulbrit ja sega 0,5 dl kuuma veega. Kui segu hakkab kohe mullitama, on kergitusaine kasutamiseks sobiv. Sooda säilivuse väljaselgitamiseks kasuta aga valge veini või õunaäädikat. Sega 1 tl soodat 2 sl äädikaga ning kui segu kohe mullitama hakkab, on kergitusaine kasutamiskõlblik.

Artikli täismahus lugemiseks vajuta:
%
Proovi Digilehte
1€/kuu
Oled juba lugeja?