Lugeja küsib: kuidas kasutada karulauku? Tee salatit, võid ja pestot!

Ragne Värk, 15. aprill 2020

Jagame kolme ideed:

Tee salatit! Sega hakitud karulauk kokku hapukoore, keedetud muna ja kodujuustuga. Maitsesta soola ja pipraga. See on super hea lisand keedukartuli kõrvale!

Tee karulauguvõid! Pane kaussi toasoe või ja tükeldatud karulaugulehed. Mikserda segu ühtlaseks. Nii saadki lihtsa vaevaga vürtsika võileivamäärde.

Tee pestot! Pane kaussi suurem kimp karulaugulehti, lisa 3 sl riivitud parmesani, poole sidruni koor ja mahl ning 1−2 sl päevalilleseemneid. Hakka segu mikserdama, samal ajal vaikselt oliiviõli juurde niristades. Kui pesto on paraja tekstuuriga, ära rohkem õli lisa. Maitsesta ja ongi valmis!

Artikli täismahus lugemiseks vajuta:
%
Proovi Digilehte
1€/kuu
Oled juba lugeja?