SAMM-SAMMULT | Head Schwarzwaldi koogi päeva! Keerulise nimega maius valmib lihtsalt
Ragne Värk, 10. märts 2021
Selle koogi puhul on tegemist Saksamaalt pärit maiusega, kus kakaoga maitsestatud biskviidikihtide vahel laiutavad kirsid ja vahukoor. Oma väljanägemise poolest sobib see küpsetis kindlasti mõneks pidulikumaks sündmuseks, aga tänu lihtsale valmistamiskäigule võid seda küpsetada mis tahes ajal. Inglise keeles on see kook paljudele tuttav ka kui Black Forest Cake.
Valmistamisaeg: 1 tund + tahenemisaeg üle öö
Kogus: 10-le
Originaalis niisutatakse koogipõhju kirsiviinaga. Kui sulle tundub see liiga äkiline, kasuta immutamiseks kirsimahla, kohvi või piima!