Lihtne maine vaev hoiab Silva elusana: neli lehma aitasid tubli naise üle leinast ning innustasid looma uuenduslikku piimapukki
Anu Viita-Neuhaus, 20. september 2023
„Rääkisin kirurgile, et mul on lehmad ja ma ei saa opile tulla. Ta ütles, et ma olen ajalooline inimene,“ sõnab Silva Margat. Uue Ööbiku talu perenaist on ennegi punasesse raamatusse arvatud, aga teda on sarvekandjad aidanud leinast toibuda ja innustanud avama poppi piimapukki.
Lääne-Virumaal Saustes elab veidi üle poolesaja asuka, aga iga päev tuhiseb sealt läbi tuhandeid inimesi. Tillukest küla poolitab Tallinna–Narva maantee, Uue Ööbiku tallu jõudmiseks peab hoidma Aaspere mõisa poole. Metsaviirud, lõputult laotuv heinamaa, päikesekiired ja langev udu. Aga nosivad kirjakud? „Meie kandis pidasid paljud lehmi, nüüd pole neid peale minu enam kellelgi.“