1, 2, 3 JA VALMIS! Põhjapõdra muffinid
Ragne Värk, 4. detsember 2024
Lihtsad keeksikesed saad jõuluajal hoopis lõbusamaks muuta vaid paari lihtsa liigutusega. Natuke kreemi, mõned soolakringlid, paar kommi ja tõelised tujutõstjad ootavadki söömist.
Valmistamise aeg
35 minutit
Kogus
12 portsjonit
- 4 dl jahu
- 2 dl suhkrut
- 1 tl küpsetuspulbrit
- näpuotsatäit soola
- 0,5 tl kaneeli
- 2 muna
- 100 g sulatatud võid
- 100 g hapukoort
Kreem:
- 400 g toasooja toorjuustu
- 125 g toasooja võid
- 2 tl vanillisuhkrut
- tuhksuhkrut (maitse järgi)
Lisaks:
- soolakringleid, krõbinaid või komme silmadeks, punast M&M kommi ninaks.
Sega kokku kuivained. Klopi omavahel munad, sulatatud või ja hapukoor ning lisa segades kuivainete hulka. Täida muffinivormid kolmveerandi ulatuses tainaga ja küpseta 200 °C juures 25 min.
Kreemi valmistamiseks sega kokku kõik komponendid. Pritsi kreem läbi pritskoti jahtunud muffinitele. Meisterda soolakringlitest sarved, krõbinatest silmad ja pane punane komm ninaks.
Meisterda kooli jõululaadale.