1, 2, 3 JA VALMIS! Soolakaramelline brownie-jäätis
Ragne Värk, 25. september 2024
Võrratu maiusega võid end premeerida küll igal hooajal. Pealegi valmib kõik väga lihtsasti! Nauditava koosluse moodustavad Domino küpsised, hapukoor ja keedetud kondenspiima pugenud mõnusalt soolakas mekk.
Ei vaja valmistamiseks jäätisemasinat!
Valmistamise aeg
15 minutit + külmumisaeg ööpäev
Kogus
4 portsjonit
- 100 g Domino küpsiseid
- 1 sl hapukoort
- 200 g karamelliseeritud kondenspiima
- paar näpuotsatäit soola
- 400 ml vahukoort
Purusta küpsised noa või kannmikseriga. Pane juurde hapukoor, sega ühtlaseks. Soojenda kondenspiima veevannil pehmenemiseni. Sega sool kondenspiima sisse.
Aja koor vahule. Lisa kondenspiim, vahusta segunemiseni. Lisa tükikestena küpsisesegu ja sega lusikaga. Tõsta kaanega suletavasse säilituskarpi ja pane sügavkülma.