MAAILMA KÖÖK. Ungari | Kuhjaga klimpe!

Madjarite traditsiooniline toit koosneb kindla kujuta pisikestest keedetud tainatükkidest. Kui valmistad veel juurde kastme, saad väga toeka kõhutäie.

Vispelda ühtlaseks munad, vesi ja sool. Pane jahu juurde kolmes osas, sega iga lisamise järel korralikult. Lase tainal kümme minutit toatemperatuuril seista.