LUGEJA KÜSIB: mida teha norilehtedega?
Ragne Värk, 10. november 2021
Mul seisab kodus pakk norilehti. Olen kasutanud neid suši valmistamisel, aga kus neid võiks veel kasutada?
Kuivatatud merevetikalehte ehk norit kasutatakse tõepoolest enamasti suši valmistamiseks. Ent tasub teada, et need tumedad lehed on ka suurepärased maitseandjad, mida võib lisada kergelt purustatuna salatitele, hommikuvõileivale ja -pudrule ning munaroogadele.
Norilehte saad ideaalselt kasutada ka mitmesuguste tervislike ampsude valmistamiseks, näiteks saab nori sisse rullida meelepäraseid köögivilju!