Tomat teeb terveks ja saledaks
Inge Mehide, 27. september 2017
On aeg lükata ümber eelarvamus, et supertoit tähendab eksootilist vilja või marja. Meie oma kodus kasvanud tomat on äärmiselt tervislik ja figuurisõbralik köögivili, mille kiitmiseks võiks kirjutada paksu raamatu.
Eestis alles eelmise sajandi alguses tuntust koguma hakanud tomat on muutunud lühikese ajaga asendamatuks köögiviljaks, mille üle võib ainult rõõmustada, sest selle maavitsalise heade omaduste nimekiri teadusuuringutega üha täieneb. Tomat sisaldab tervet müriaadi kasulikke aineid, toetab organismi võitluses paljude haiguste vastu ning sobib ideaalselt ka kehakaalu hoidmiseks ja langetamiseks.