Soeta kööki silikoonist silmarõõm
Mari Kukk, 10. mai 2017
Kogenumad küpsetajad juba teavad, et silikoonmaterjali külge ei jää ükski kook kinni, lisaks teeb see köögis elu mugavamaks mitmel muul moel.
Kokaraamatute autor ja köögitoimetaja Lia Virkus ütleb, et igal materjalil on oma eelised. Tema ise kasutab küpsetamisel nii klaasist, metallist kui ka silikoonist vorme. «Kui on soovi küpsetis alusele tõsta, on just silikoonvormist seda jahtununa parim välja saada. Kuumalt on see võimatu!» Ilu mõttes on keraamiline või klaasist vorm piruka-koogi serveerimiseks muidugi parim, arvab ta, kuid pole mingit probleemi pakkuda rooga ka silikoonist anumas.