LAPSED KÖÖGIS | Matkavõiku
Ragne Värk, 9. august 2023
Võileib, mis sobib suurepäraselt piknikule või matkale. Olgugi et eelnevalt grillitud, maitseb ka veidi seisnud juustu, singi ja pestoga võiku ikka suurepäraselt.
Valmistamise aeg
15 minutit
Kogus
4 portsjonit
Vajad:
- 2 kandilist einesaia (näiteks Pehmikut)
- 2 teelusikatäit pestot
- 2 teelusikatäit pastakastet
- 4 singiviilu
- 75 grammi mozzarella´t
- 6 peenikest paprikariba
- 1 teelusikatäis hakitud tüümiani
- soola, pipart
Tee nii:
Tee saiakuklid keskelt pooleks ning määri alumistele saia lõikepooltele pesto ning ülemistele pastakaste. Aseta mõlema lõikepoole peale üks singiviil. Seejärel laota ühe poole peale mozzarella ja maitsesta soola-pipraga. Tõsta juustu peale paprikaribad ning sellele omakorda singiviilud, millele pane tüümiani. Kata ülemise saiapoolega ning tõsta täidisega saiakukkel võileivagrilli või vahvliraudade vahele. Küpseta 2–3 minutit. Naudi kohe või paki matkale kaasa.
Laps saab ise hakkama!