PÕHJALIK SELGITUS! Kuidas valida endale sobivaim pann? Aga mida kasutab peakokk?

Kui praepann on nii ära kraabitud, et alumised kihid juba välja paistavad, on tagumine aeg kauplusest uus pann koju tuua. „Sellisel pannil praetud toit ei pruugi olla tervisele ohutu,“ viitab juba aastakümneid köögitarvikuid müünud Mart Luur ja annab nõu, mida uue panni soetamisel silmas pidada.

Mardi sõnul peab enne uue praepanni ostmist läbi mõtlema õige mitu asja. Alustada tuleks aga sellest, mis tüüpi pliidil süüa hakatakse valmistama ning kui suurt panni vajatakse. „Sellist, mis tegelikult ei vasta inimese vajadusele, pole ju mõtet osta,“ ütleb Ursus OÜ tootegrupi juht.

Sobiva suuruse valem on üldiselt lihtne. „Kui pere on kaheliikmeline, piisab 24 või 26 cm pannist. Kolme-neljaliikmelise pere puhul võiks aga selle suurus olla 28 cm, mõnel juhul ka 30 cm,“ juhendab spetsialist. Tibake keerulisem lugu on sellega, kuidas pann ja pliit omavahel kokku sobitada.