HEA TEADA | Milline on soola tarbimise päevanorm?

Eestlaste rahvastikupõhise soolatarbimise vaheuuring näitab, et meestele soovitusliku päevase soola piirkoguse ehk kuus grammi ületab enam kui 90% meestest ja naistele soovituslikust viiest grammist tarbib rohkem soola 75% naistest. Samal ajal arvab kaks kolmandikku vastanutest, et nad tarbivad enda arvates soola mõistlikus koguses.

„Päevanorm tuleb kokku kergemalt, kui me arvame – kui hommikueineks võtta kaks singiga võileiba ja õhtul teleri ees süüa pool pakki kartulikrõpse, võibki päevakogus juba täis tulla. Suur soolatarbimise allikas on üldjuhul ka poest ostetud valmistoit või väljas einestamine,“ selgitab uuringut juhtiv TAI vanemteadur Anu Aaspõllu. „Ülemäärane sool koos ebatervislike eluviisidega on riskitegur näiteks südame- ja veresoonkonna haiguste, diabeedi ja vähi tekkimisel,“ tuletab ta meelde.