SAMM-SAMMULT | Kuidas teha lõhe-ceviche’t?
Annabel Jürgenson, 29. september 2021
Ladina-Ameerika riikides populaarne ceviche on lihtne ja maitsev roog värskest kalast või mereandidest, mille valmistamismeetodi teeb eriliseks lühiajaline marineerimine laimimahlas.
Täname: restoran Härg
Serveerimisel võid peale puistata röstitud seesamiseemneid, mis kalaga hästi sobivad.