Peipsimaa präänikumeister: õige prääniku saamiseks pead mäletama selle maitset lapsepõlvest
Silja Paavle, 30. juuni 2021
Kui Natalja Rästas seitsme aasta eest värskelt töötuks jäänuna meepräänikuid maitsma juhtus, sündis elu muutev otsus hakata neid ise tegema. Nüüd on naine Peipsiveere hinnatuim präänikumeister.
„Ma poleks osanud tol hetkel kuidagi arvata, et alguses vaid hobiks mõeldud präänikuküpsetamisest saab mulle uus töö,“ naeratab Natalja (46) õnnelikult. Nüüdseks ei küpseta ta üksnes präänikuid, vaid ka kõikvõimalikke pirukaid. Lisaks tutvustab Kolkja külla tulijatele piirkonna ja vanausuliste ajalugu.