Pirni tasub süüa iga päev

Kuigi sügiseti koondatakse tähelepanu peamiselt õuntele, on ka nende varju jääv pirn üks väärt vili ja põhjuseid seda toidulauale tuua jagub.

Antiik-­Kreeka luuletaja ­Homeros nimetas pirni jumala kingituseks. Küllap teati juba siis, et pirn on kasulik oma kiudaine- ja antioksüdandisisalduse tõttu. Pirnisorte arvatakse olevat ligikaudu kolm tuhat. Eestis kasvatatakse neist umbes kümmet, sest pirnipuu on üpris külmakartlik. Selle viljad erinevad nii kuju, kaalu, valmimis- ja säilimisaja kui ka koore värvuse ja muu poolest, ent maitse on neil üldjoones sarnane, nii nagu ka tervisele kasulikud omadused. Miks pirni süüa?