MÕELDA VAID! Julia Child soovis oma mehele olla lihtsalt hea naine, kuid temast sai legendaarne telekokk

„Kui piisavalt palju võid lisada, maitseb kõik hästi! “Need sõnad kuuluvad läbi aegade kõige kuulsamale telekokale Julia Childile. Keskklassi koduperenaist meenutav armas daam valmistas homaarisufleed sama mängleva kergusega nagu munaputru.

Julia sündis 1912. aasta hilissuvel Pasadena linnas Californias ja esimese kolme aastakümne jooksul ei teadnud rikka pere võsuke söögitegemisest tuhkagi. Kui jagub raha kokkade palkamiseks, ei seo ju keegi vabatahtlikult põlle ette.

Väga pikka kasvu sportlik tüdruk sai suurepärase hariduse mainekas erakoolis ja lõpetamise järel valdasid teda segased tunded: kas saada kirjanikuks või pigem professionaalseks korvpalluriks. Ilmselt kahevahel olek viiski neiu hoopis ajalugu tudeerima, kuid hiljem leidis ta end hoopis ühe mööblifirma reklaamiosakonnast. See amet ei istunud Juliale üldse ja tulevane köögikuninganna naasis isakoju ikka veel konkreetsete sihtideta. Järgmise viie aasta jooksul sukeldus ta innukalt seltskondlikku ellu ja võttis vastu mitmeid tööotsi, kuid pottidest-pannidest hoidis kauge kaarega eemale.