Kiidame kilu! Kolm väärikat rooga rahvuskalast
Ragne Värk, 19. veebruar 2025
Kirglik kalamees ja kalatoitude populariseerija Vladislav Koržets on öelnud: „Kilu on Eesti vete kullatükk.“ Muidugi on tal täiesti õigus!
Teistmoodi kilupirukad
Juustu ja kiluga täidetud pirukad on mõnusalt soolased ning tekstuurilt kohevad. Söö ahjusoojalt või jahtunult. Maitseb ühtviisi hea.