Alusta uut aastat kergemalt: need kolm isuäratavat retsepti aitavad lauale tuua rohkem köögivilju

Pärast pühadesööminguid on vägagi asjakohane soov anda kõhule veidi hõlpu. Üks võimalus selleks on pidada lihasöömises väike paus ja suurendada igapäevasel toidulaual köögiviljade osakaalu.

Borš aedubadega

See borš on korralik köögiviljapomm! Toekus tuleb kartulist ja ubadest. Borše on kümneid, aga üks neid ühendav joon on magushapu olemus. Siin retseptis tekitab supile hapukust ja sügavust kontsentreeritud tomatipasta.