SUVEHOIDIS. Mustika-apelsinimoos
Ragne Värk, 21. august 2024
Ehe lapsepõlvemoos meenutab jahedal ajal sumedaid suveõhtuid. Alati suur laste lemmik.
Valmistamise aeg
30 minutit
Kogus
2 portsjonit
- 500 g metsmustikaid
- 150 g suhkrut
- 2 tl vanillisuhkrut
- 1 apelsini riivitud koort ja -mahla
- 0,5 tl kardemoni
Pane kõik koostisosad potti, lase keema tõusta. Seejärel keeda madalal kuumusel moosiks. Tõsta kuum hoidis kohe ettevalmistatud purkidesse ja kaaneta.
Kaua säilib: Mõnus talvemoos püsib korralikult külmkapis hoituna umbes pool aastat.