Häbelikust neiust sai hinnatud kokk: „Aegade jooksul olen õppinud süüa tegema ka mitte millestki.“
Kadri Penjam, 24. juuli 2024
55 aastat tagasi kokapaberid saanud Helve Hämarik on aegade jooksul õppinud süüa tegema mitte millestki. Soov pliidi taga seista ei tulnud aga tühja koha pealt – juba tema vanaema küpsetas parunihärrale leiba.
Tartu Kutsekool nr 17 ehk tänase nimega Tartu rakenduslik kolledž oli tollal kutsehariduse saamiseks üks vähestest võimalustest Emajõe Ateenas – sinna tuldi õppima lähemalt ja kaugemalt. Nõnda läks ka Alatskivilt pärit Helvega (73), kes otsustas ema soovil peale põhikooli lõpetamist tuleviku just kokandusega siduda.