1, 2, 3 JA VALMIS! Hirmuäratav pasta
Ragne Värk, 25. oktoober 2023
See maitsev hakkliha-pastaroog on halloween’ist inspireerituna maskeerunud pisut õudsemasse vormi.
Valmistamise aeg
25 min
Kogus
4 portsjonit
- 300 g spagette
- soola, pipart
- 500 g hakkliha
- 1 sibul
- 300 g pastakastet
- 2 sl värsket hakitud tüümiani
- 2 peotäit riivitud juustu
- 1 pk mozzarella-kirsse
- 12 musta oliivi
Keeda spagetid soolaga maitsestatud vees valmis, nõruta loh
Haki sibul ja prae pannil klaasjaks. Poole küpsemise pealt lisa hakkliha ning maitsesta soola ja pipraga. Kui hakkliha roosakas värvus kaob, vala pannile pastakaste ja hakitud tüümian. Sega juurde riivitud juust. Kõige viimasena lisa segades spagetid. Maitsesta.
Lõika mozzarella-kirsid pooleks (nii saad ühest pallikesest 2 silmamuna). Viiluta oliivid ning tõsta 1 oliiviviil mozzarella’le silmaks. Jaota pasta taldrikutesse ja lisa silmamunad. Nirista peale pisut oliiviõli, kaunistuseks raputa tsipake tüümiani.