MAAILMA KÖÖK | KOREA. Mayaki munad

Ragne Värk, 25. oktoober 2023

Lihtsuses peitub võlu! Imetabaste marineeritud munade valmistamiseks ei lähe tarvis erilisi koostisaineid, kuid lauale jõuab vaat et gurmeeroog.

Hoia mune enne tulele panemist umbes pool tundi toatemperatuuril. Keeda valmis soolaga maitsestatud vees. Aeg oleneb sellest, millise tekstuuriga munakollast soovid ja seetõttu võib keetmisele kuluda 5–10 minutit. Ehmata mune külmas vees ja koori ettevaatlikult

Edasi lugemiseks vajuta:
Oled juba lugeja?