Tähista rahvusvahelist hamburgeripäeva
Vilve Torn, 26. mai 2021
Reedel võid hamburgereid süüa nii palju kui jaksad. Keegi ei tea enam, kellele tuli esimesena pähe mõte kotlet kahe saia vahele panna. Küll on aga selgeks vaieldud, et kuulus suutäis sai nime Saksamaa linna Hamburgi järgi. Just sellest linnast pärineb loomalihast lõigatud tüse praelõik, mida söödi saia või leivaga.
Küll on aga kindel, et maailma kõige kuulsama hamburgeri Big Maci lõi sööjate rõõmuks ameeriklane Michael James Delligatti, kes hakkas loomalihast kotletile lisama salatit, hapukurki, sibulat, tomatit, juustu ja kastet. Kuigi Big Maci kastmeretsept on siiani suur saladus, anname meie samavõrd hea variandi.
Kodune ja maitsev hamburgerikaste