PANE TÄHELE! Tähista rahvusvahelist hummusepäeva
Vilve Torn, 12. mai 2021
Homme suuna pilk Lähis-Ida toidukultuuri suunas, sest aukohale astub hummus.
See kikerhernestest ja seesamiseemnetest valmistatud määre on kogu maailmas sedavõrd populaarne, et iga Lähis-Ida riik soovib end hummuse leiutajaks pidada. Iisrael väidab, et seda juudi toitu märgiti pühakirjas juba üle 3500 aasta tagasi.