Hooaja eredaim päike
Fotod ja retseptid: Ragne Värk www.kokkama.ee, 1. november 2017
Kõrvits on imeline köögivili, mis passib hästi nii soolastesse kui ka magusatesse roogadesse. Kõigi kõrvitsasõprade rõõmuks on see päikesekollane sügisand praegu kõige hiilgavamas vormis, seetõttu võiks valmistada nii kõrvitsasaia, -salatit kui ka -kooki.
Kõrvitsa-juustustritsel