1, 2, 3 JA VALMIS! Juustupirukas prosciutto’ga
Ragne Värk, 24. aprill 2024
Kes meist ei tõttaks jooksujalu kööki, kui ahjust võetakse välja nii imeline pirukas. Pealtäha suursugune küpsetis valmib arvatust palju lihtsamalt.
Aseta sulanud tainas küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Tee noaga mööda ääri sisselõiked tainast läbi lõikamata. Määri peale pastakaste ja raputa üle röstsibulaga. Riputa üle riivjuustuga. Murra mozzarella tükkideks ja puista pirukale. Lisa maitseks soola-pipart. Küpseta pöördõhurežiimil 175 kraadi juures 20 minutit.