Kuidas Inglismaa teepäeva kuningannale vääriliselt tähistada?

Inglismaa ja teejoomine – kes neid suudaks lahutada! Teepäeva tähistatakse seal kandis 21. aprillil ning see on midagi palju enamat kui lihtsalt ühe joogi päev.

See on ühtlasi kuninganna Elizabeth II sünnipäev. Igal aastal korraldavad Suurbritannia kodanikud teepäeval üritust Fes-Tea-Val, kus näidatakse uusi teesid ja tutvustatakse uskumatuid maitsevõimalusi, mida teejook pakkuda saab.

Inglased on kuulsad ka oma kellaviietee traditsiooni pärast, kus teejoomise kõrvale serveeritakse tavaliselt mitmeid pisikesi soolaseid ampse ja magusaid koogikesi: pisikesi võileibu, skoone, muffineid ja küpsiseid. Seetõttu jagame üht lihtsat skooniretsepti, mille järgi valmib põnev soolane amps.