SAMM-SAMMULT | Täiuslik maius: krakeliiniga profitroolid

Ragne Värk, 30. september 2020

Choux au Craquelin ehk mureda krakeliinikattega profitroolid on ideaalne koogiamps tassikese kohvi kõrvale. Keerulise nime taga peituvad keedutainast valmistatud profitroolid, millel katteks muretainast ring. Tänu ahjukuumusele ja profitroolide kerkimisele muutub tainas krõbedaks ning mõraneb, andes lõpptulemusele mõnusat tekstuuri ja ohtralt silmailu!

Valmistamisaeg: 1 tund 15 minutitKogus: 12−14 tk

Artikli täismahus lugemiseks vajuta:
%
Proovi Digilehte
1€/kuu
Oled juba lugeja?