Kadakasiirupit tootvad saare naised: „Maal ellujäämine nõuab katsetamisjulgust.“
Silja Paavle, 7. august 2019
«Maal ellujäämine nõuab julgust,» lausub Liisi Kuivjõgi. Kümmekonna aasta eest keetis ta esivanemate talu pliidil valmis esimese laari kadakasiirupit. Nüüdseks valmistatakse seda taluhoovi kerkinud tootmishoones.
Kadakasiirupi tootmiseni jõudis Liisi (45) juhuslikult. Saaremaalt Leedri külast pärit naine omandas Viljandi kultuurikolledžis inspitsiendi ehk etenduse juhi kutse, kuid töötamine sel ametialal ei tundunud meelepärane. Etteruttavalt olgu mainitud, et päris mööda külgi see amet maha siiski ei jooksnud – teatritegemiskunstist tõuseb toodete müümisel tulu.