MAAILMA KÖÖK | KREEKA. Külluslikud lihapallid

Need kuldpruunid hõrgutised üllatavad alati värske ja rikkaliku maitsega. Paku perele lõuna- või õhtusöögiks, külalistele suupistevaagnalt või haara niisama näpu vahele.

Pane hakkliha kaussi. Haki peeneks till, münt ja kooritud küüslauguküüned ning lisa hakklihale koos vürtsköömnete, pune, Cayenne’i pipra, sidrunikoore ja õliga. Maitsesta soola ja pipraga. Sega korralikult ja vormi käte vahel pisikesed pallikesed.