LUGEJA KÜSIB: Kuidas teha taimset majoneesi?
Ragne Värk, 16. veebruar 2022
Mõnusa ja kreemja majoneesi saad valmistada kikerhernevedelikust. Majonees jääb õhuline ja siidiselt pehme, seda saad kasutada salatites, dipikastmetes ja muudes põnevates retseptides.
Vaja läheb:
1 purk kikerherneid
1 sl sidrunimahla
0,5 tl soola
0,25 tl kurkumit
1 tl sinepit
0,5 tl agaavinektarit
pipart maitse järgi
1 klaas õli