PÕNEV: Joel Ostrati retseptid nüüd ka kiirtoiduketi menüüs
Ragne Värk, 15. detsember 2021
McDonald’s Eesti restoranide menüüs on 8. detsembrist saadaval Maestro burgerid, mille retseptid on loonud Eesti staarkokk Joel Ostrat. „Võtsin koostööpakkumise hea meelega vastu. See oli minu jaoks huvitav väljakutse,“ kommenteerib Ostrat. Tema sõnul on burger üks maailma tuntumaid toite ning teadupärast meeldib ka eestlastele burgereid süüa.
Joel Ostrat on kiirtoiduketi jaoks välja töötanud kaks burgeriretsepti: ühe veiselihaga ja ühe kanalihaga. Retseptid töötati välja mitme kuu jooksul, katsetades erinevaid koostisosi, et luua parimad maitsekombinatsioonid.