UUS: Toit pole ainult kõhutäide
Ragne Värk, 3. november 2021
Mis võiks seltskonda, sõpru või perekonda veel paremini ühendada kui ühised õhtusöögid? Aga mida maitsvat nosimiseks pakkuda ja kuidas leida kokkamiseks aega? Uue kokaraamatu „Igapäevane kokakunst. Armastus ja eneseabi“ autor Hele-Mai Alamaa just neid tarkusi ja kuhjaga läbiproovitud retsepte seekord jagabki.
Selles raamatus olevaid toite võiks kirjeldada ingliskeelse sõnaga comfort food, mida eesti keelde tõlgituna saab kokku võtta sõnadega ‒ tahaks midagi head! Tasub uurida, usume, et nii mõnegi uue lemmiku leiab siit iga kokkamishuviline.